반응형 명품떡1 맛있는 떡! 맛있는 떡! 맛있는 떡! 떡은 다양한 방법으로 만들 수 있지만, 가장 기본적인 떡 만드는 방법 떡가루 준비: 떡을 만들기 위해서는 떡가루가 필요합니다. 시중에 판매되는 떡가루를 구입하거나, 찹쌀을 갈아서 만들 수도 있습니다.물에 불리기: 떡가루에 충분한 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 만듭니다. 물을 천천히 넣어가면서 떡 반죽이 고루 섞이도록 합니다. 반죽이 떡 가루로부터 떡 반죽이 나올 때까지 충분히 섞어야 합니다.떡 형태 만들기: 반죽을 떡의 형태로 만듭니다. 보통은 작은 공 모양으로 만들어지지만, 다양한 모양으로 만들 수도 있습니다.삶기 또는 찌기: 떡을 삶거나 찌듯이 익힙니다. 삶을 때는 끓는 물에 떡을넣고, 떡이 부풀어 오르고 떡이 투명해질 때까지 삶아줍니다. 찌를 때는 찌는기구에 떡을 올려놓고 즉.. 2023. 12. 18. 이전 1 다음 반응형
