옥수수?
옥수수? 옥수수? 옥수수(玉蜀黍, maize)는 옥수수과(玉蜀黍科)의 식물로, 원산지는 중앙 아메리카이지만, 지금은 전 세계적으로 재배되고 있는 주요 작물 중 하나입니다. 옥수수는 주로 농작물로서 이용되며, 밀가루와 비슷한 가죽질의 영양분이 풍부한 부분을 수확해 사용합니다. 이 부분은 노란색, 보라색, 흰색 등 다양한 색상과 크기로 나타납니다. 옥수수는 주요 식량작물 중 하나로, 풍부한 영양소를 가지고 있습니다. 이 작물은 주로 당분과 식이섬유를 함유하고 있으며, 섬유질, 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철, 칼륨 등의 영양소도 함유하고 있습니다. 특히 비타민 A의 함량이 높아 눈건강을 강화하는 효과가 있어 충분한 섭취가 필요합니다. 옥수수는 위장에 좋은 식이섬유가 많이 들어있어 변비 예방, 활동성 증진..
2023. 8. 5.