반응형 건강에 좋은 들기름1 건강에 좋은 들기름 건강에 좋은 들기름 들기름은 한국의 전통적인 조미료로 많이 사용되는 기름입니다. 들기름은 참기름이라고도 불리며, 참기름은 참깨를 빻아서 추출한 기름입니다. 들기름은 고온에서 기름을 짜는 과정을 거치지 않고 참기름을 직접 사용하기 때문에 풍미와 영양성이 더욱 우수합니다.들기름은 음식에 풍부한 고소한 맛과 향을 더해줍니다. 주로 김치나 무침요리, 된장찌개, 불고기 등 한국 음식의 간장이나 고추장과 함께 사용되어요. 또한 들기름은 비타민 E와 다양한 미네랄을 함유하고 있어 건강에도 도움을 줍니다.들기름은 보존이 중요한데, 빛과 공기에 노출되지 않도록 밀폐용기에 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고에 넣어서 보관하면 오래 사용할 수 있어요. 들기름은 고온에 약하기 때문에 음식을 조리하는 과정에서는 중간불로 조리하거나.. 2023. 11. 26. 이전 1 다음 반응형